In Italia e in tutto il mondo occidentale il sovrappeso e l’obesità sono in costante aumento, così come le malattie ad esse correlatate (diabete, ipertensione, dislipidemia, malattie dell’apparato cardio vascolare, neoplasie, ecc…).
Il dietologo/nutrizionista è un professionista che si pone l’obiettivo di prevenire e curare patologie correlate a stili alimentari non corretti, attraverso un percorso di educazione alimentare.
Un videat nutrizionistico è consigliabile a soggetti con problemi di sovrappeso o obesità, per cui si rende necessario un iter finalizzato al raggiungimento di un peso ragionevole.